这里是穷鬼旅行，带你寻找人间烟火气，看遍世间绝美风景。

说到成都的小吃街，大部分游客都会想到的是宽窄巷子、锦里古街，往往被成都本地人“嗤之以鼻”，因为本地人都知道这两个地方很少能吃到正宗的成都小吃。那么本地人都去哪里吃小吃呢？

成都的建设巷必须拥有姓名，它位于成都市成华区建设路段，是成都人私藏的宝藏小吃街，物美价廉，20元就能吃得心满意足。

穷鬼是土生土长的成都人，初中的时候住在离建设巷不远，是建设巷的常客，可以说，穷鬼是吃着建设巷的小吃长大的。这里不仅有市井小吃也有各个地区乃至国家的美食，从普通的烧烤摊到优雅情调的西餐再到精致的日本料理建设巷实现了多个饮食文化的融合，可谓是成都本地人小吃的天堂，而且**不贵，每一份小吃的**都在20元以内。

夜晚的建设巷灯火通明，人声鼎沸，**一串串，游客想吃的成都本地美食都可以在这里找到，火锅、麻辣烫、酸辣粉、狼牙土豆、锅巴土豆、钵钵鸡、卤猪蹄、蛋烘糕等等，穷鬼写到这里都在咽口水了。通常来说，成都本地人更喜欢晚上去逛建设路，有些火爆的小店排队等位是常态。所以穷鬼比较建议大家白天去，拥挤程度要稍微好一点。

来到建设路，周签签锅巴土豆是必须要尝的，10元一份，口感真的是一绝，外酥里嫩的感觉不要太好，每一块小土豆上面都裹着一层厚厚的调料，锅巴皮又厚又香，爆浆且酥脆，份量也很足。一共有三个味道，糖醋麻辣味最好吃，一点要趁热吃，凉了影响口感。

此外，就是叶婆婆钵钵鸡了，堪称建设巷小吃的门面。有红油和藤椒两种锅底可选，锅底很香，里面的芝麻很足很足，锅底费3元。菜品很新鲜，很卫生，串串大概有30多种，可以自己挑选，7角每串，20元给你吃到撑。且叶婆婆家上菜很快，基本不用排队等待。还可以点上一份芽菜臊子炒饭和蛋炒饭，穷鬼每次去都必点，配上香香的钵钵鸡，那味道真的是太赞了。

去到建设巷降龙爪爪也得安排一下，虽然降龙爪爪的店已经开成连锁了，很多地方都有，但是穷鬼最钟爱的还是建设巷的。穷鬼每次有朋友来成都，穷鬼都会带他们去吃，大家都爱吃，因为鸡爪特别入味，软软糯糯的，而且肉质鲜嫩，一抿即化，味道很不错。特别是火锅味的降龙爪爪，爱了爱了，**人均15元左右。

吃饱了，也要喝足。建设巷的井泽冰甜了解一下，人均20，